5 Kontinente in 12 Monaten – Kochen mit Weitblick

Ihr wurdet bestimmt von Euren Verwandten auch schon einmal mit dem Vorurteil konfrontiert, dass Studenten sich nur von Mensakost und Fertigpizza ernähren. Zugegebenermaßen haben diese beiden Komponenten einen gewissen Anteil an der studentischen Ernährung, aber regelmäßig gibt es auch Lichtblicke: Die Feinschmecker unter den Weitblickern haben eine Kochgruppe gegründet, die sich mehrmals im Monat in verschiedenen WG-Küchen zu kulinarischen Feuerwerken trifft.

Besonders dabei ist, dass wir ausschließlich Rezepte aus Ländern kochen, die schon von Weitblickern bereist wurden, damit diese uns während des Kochens über die jeweilige Kultur und die Essgewohnheiten erzählen können. Unser Ziel ist es, die ausprobierten Rezepte in einem Kochkalender zu sammeln und zu veröffentlichen. Die erzielten Einnahmen kommen dann unseren Weitblick-Projekten zu Gute. Die Reise geht bis jetzt schon durch 13 Länder; u. a. über Ecuador, Kenia, Neuseeland, Indien, Ukraine, Marokko, Kanada und Benin.

Also hast Du Dein Au Pair-Jahr in Südamerika verbracht, warst im FSJ in Afrika und kennst interessante Rezepte und Kulturen, die Du auch mal in der heimischen Küche ausprobieren möchtest? Oder hast Du einfach nur Spaß am Kochen und keine Lust mehr auf die Mensa? Dann komm gern vorbei und koche mit! Denn viele Köche verderben den Brei…nicht immer! Das könnt Ihr an unserem marokkanischen Menü erkennen (siehe oben).